Bánh rán mặn nhân thịt là một món ăn vặt quen thuộc với nhiều bạn trẻ với chút giòn giòn của vỏ, chút thơm ngon béo ngậy của nhân thịt và màu sắc hấp dẫn.
Cách làm bánh rán mặn ngon như ngoài hàng

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo nếp - 300 gr
  • Bột gạo tẻ - 50 gr
  • Thịt nạc xay - 300 gr
  • Miến - 1 lọn ngâm nở rồi cắt nhỏ
  • Cà rốt - ½ (một phần hai) củ bào sợi
  • Mộc nhĩ, nấm hương - Vài tai ngâm nở thái sợi
  • hạt nêm, hạt tiêu, hành khô - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 1

Bước thứ nhất(1): Các bạn cho phần nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn vào bát tô, thêm 1 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) thìa hạt tiêu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 2

Bước thứ hai(2): Bạn trộn thật đều nguyên liệu ướp phần nhân trong vòng 30 phút cho thấm gia vị

Bước thứ ba(3): Bạn dùng thìa chia hỗn hợp thịt thành từng viên nhỏ.

cách làm bánh rán mặn nhân thị 3

Bước thứ tư(4): Các bạn nhào 300 g bột nếp với 50 g bột gạo tẻ tạo thành hỗn hợp đồng nhất không dính tay.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 4

Bước thứ năm(5): Các bạn dàn miếng bột mỏng, đặt nhân vào giữa và gói lại ( bạn không nên để khoảng trống có không khí lọt vào). Làm cho đến hết phần bột và nhân.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 5

 

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 6

Bước thứ sáu(6): Các bạn thả bánh vào nồi nhỏ cho bánh ngập dầu. Dùng đũa trở đều, liên tục từng chiếc một. Sau đó vớt bánh ra qua lớp giấy thấm dầu.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 7

Bước thứ bảy(7): Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn, dùng kèm với nước mắm đã pha hay với tương ớt cay cay cũng quá ngon nhé.

cách làm bánh rán mặn nhân thịt 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm bánh

ä n Mon an vat mon an ngon kieu My công thức canh bầu nấu tôm tươi Chan cach lam cha bap ngon dưa hồng nấu chả cá thác lác lam banh duc hu Nem chua tom boc sa ot ngon bánh cacao hình que êch xao la cach Mon Canh cháo mộc nạm bò xào banh kem sua dua Mứt hạt sen lam dua sen cách làm bánh tart táo đao uc ga xoc muoi dac biet kim chi muối vết bẩn ánh sáng cuộn Tết nguyên đán che cu sen nuoc mia ngon Thịt Heo gia cay cach lam heo cuon sa chien hap ca bánh khoai lang làm bê tái chanh lam kem ngon Banh mi ngot kiểm soát cơn đói nhật ký uống thịt cá Cá khô người Hà Nội Những món ngon bánh nhúng quả chuối trà gừng món ngon từ khoai mì lượn sóng trang trí tường nhà bò viên nướng rừng cocktail với dâu tây mực cuốn tôm thực phẩm răng dưa leo sữa sot caramel ga xao mang chua món ravioli cach nau lau giay hai san Món đậu hũ nộm mít non xà bông lam canh ngao nau nam ký ức tuổi thơ nộm chân gà ngó sen Nộm chân gà ngó thịt gà nướng làm kim chi táo gói bánh chưng chuẩn cà om thịt mi xao ca ngu cach lam mien luon sandwich op la pancake mật ong mẹo rã đông thịt cá huong dan lam snack khoai tay bánh mì kẹp mứt Goi ga banh tart chocolate canh dưa Cách ướp thịt cá thơm ngon sủi cảo hàn quốc tương đậu vit quay quang dong ngon mẹo hầm và kho thịt cá cach lam dau phong chien gion lam banh mi viet mẹo hay Cách nấu mỳ tôm chuẩn không Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon canh rau củ thịt gà lam banh flan sua dua ngon món nướng dễ ăn ca bong lau cơm gà xé Lenovo giòn Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm ruốc khô Sakaya Bánh ngon truyền thống của che bien tep moi Banh gato Hít Ky tra cánh gà đùi gà rang muối cách làm trà sữa trân châu món ăn tốt cho sản phụ su su xào tôm khô Liên Ròm cà ri Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát THIT BA CHI SOT DUA Đĩa 5 cách pha nước chấm cơ bản của Canh ngao Butter Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xay Gỏi lươn trộn bắp chuối hẹ Cất đồ quần áo Cách làm Yến chưng đường thốt nốt nho đổi món nau hu tieu